酱

酱的拼音、笔顺和释义

jiàng

any jam-like or paste-like food

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丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一

部首

笔画数

结构

上下结构

五笔

UQSG

仓颉

LNMCW

四角号码

37604

Unicode

U+9171

繁体

醬

●酱（醬）jiàngㄐㄧㄤˋ

◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

English

any jam-like or paste-like food

词语	拼音	释义
酱油	jiàng yóu	soy sauce
果酱	guǒ jiàng	jam
肉酱	ròu jiàng	1.碎肉做成的糊状食品。 2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。
酱菜	jiàng cài	用酱或酱油腌制的菜蔬。
酱色	jiàng sè	深赭色。
辣酱	là jiàng
酱肉	jiàng ròu
酱园	jiàng yuán	制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
酱缸	jiàng gāng
豆酱	dòu jiàng
酱瓜	jiàng guā	pickled cucumber
甜酱	tián jiàng
麻酱	má jiàng	sesame paste
虾酱	xiā jiàng	1.用虾做成的酱。
面酱	miàn jiàng	1.面粉制的酱。
黄酱	huáng jiàng	yellow soybean paste (fermented and salted)
大酱	dà jiàng
酱料	jiàng liào	sauce
酱香	jiàng xiāng
枸酱	jǔ jiàng	1.即蓌酱。