糖
糖的拼音、笔顺和释义
sugar; candy; sweets
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丶ノ一丨ノ丶丶一ノフ一一丨丨フ一
📋 基本信息
📖 详细释义
●糖tángㄊㄤˊ
◎ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。
◎ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
English
sugar; candy; sweets
📝 组词
| 词语 | 拼音 | 释义 |
|---|---|---|
| 制糖 | ||
| 製糖 | ||
| 蔗糖 | 葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。 | |
| 红糖 | 糖的一种,褐黄色、赤褐色或黑色,用甘蔗的糖浆熬成,含有砂糖和糖蜜。供食用。有的地区叫黑糖或黄糖。 | |
| 糖果 | candy; CL:粒[li4] | |
| 饴糖 | 用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。 | |
| 麻糖 | 1.宋时小儿喜食的一种糖果名。 | |
| 糖色 | ||
| 血糖 | blood sugar | |
| 糖类 | 也称碳水化合物”,旧称醣”。自然界最多的一类有机化合物。由碳、氢、氧三种元素组成,分子中氢和氧原子数的比例为2∶1。是生物的主要能源,也是生物体的组成物质之一。可用通式c璶(h2o)璵来表示(n和m可同,也可不同)。一般分为单糖、双糖和多糖三大类。 | |
| 糖浆 | syrup | |
| 乳糖 | 1.食品名。 2.哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人造奶油等。医药上用作矫味剂。 | |
| 冰糖 | 冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。 | |
| 多糖 | polysaccharide | |
| 糖分 | sugar content | |
| 白糖 | (refined) white sugar | |
| 果糖 | fructose | |
| 单糖 | 不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等∷糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。 | |
| 核糖 | ribose | |
| 食糖 | 1.食用的糖,如白糖﹑红糖等。 |
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